2018-09-29

キンモクセイの季節、花美人になるお茶でも…


美味しいお酒を飲んだ帰り、
ほろ酔いで歩いていたら
どこかからほんわりと…

金木犀(キンモクセイ)
甘い香りが漂って来たのに気がつきました。

今年初!

と嬉しくなって、facebookに投稿したら、
お友達が「私も!」「私も!」と。

みんな金木犀をクンクンして、
幸せな気持ちになっていたみたいです❤️

日本中のキンモクセイたちが、
咲くタイミングを相談して
一斉に咲くんでしょうか、ね。

この季節になると、
このお茶を思い出します。

桂花茶(けいかちゃ)という、
金木犀のお茶があるのをご存知ですか?ニコニコ


台湾で作られる
『中国茶』
なんですけれど。

お茶からふわっと
金木犀の香りが立ち上る、
今の季節にぴったりのお茶です。

甘~い香りと、ほのかに
味も、お花の甘みを感じて
楽しめます。♪


金木犀には、リラックス効果が
あるんですよ~


よく売られているものは、
乾燥させた金木犀の花を
烏龍茶や緑茶とブレンドした製品

緑のお茶に浮かぶ、
小さなオレンジの花が
とってもキュート♪



もう少し本格的な製法で作られた、
高級なものになると
 
お茶の葉を焙煎する過程で、
金木犀の香りを茶葉に吸わせて
香りづけします。


花の姿は見えなくても、
お茶を淹れると、
 
それはそれはしっかりと
金木犀の香りを感じて…

飲んだお茶の香りが
鼻から抜けて、
 

金木犀パラダイス~~

というくらい、
全身に広がります!

いい中国茶って、飲んで
しばらくすると、

毛穴から、
お茶のいい香りが
してくるんですよ。(^^)
 

飲む機会があったら、ぜひ
鼻をクンクンしてみてください。 

 

こんなお茶は飲むだけで、
花美人さんになってしまいそうです。

美味しいお茶を飲みながら、
旬のお花のエネルギーを取り入れて
綺麗になる、花の魔法を♪

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